Железа, накопленного в организме ребенка после рождения, обычно хватает на 4-6 месяцев, а середина и конец беременности матери — очень критический период для запасов железа. Если будущая мать страдает анемией на средних и поздних сроках беременности, это отразится на запасах железа у ребенка. Недоношенные дети также не имеют достаточного количества железа в организме и нуждаются в профилактических добавках железа, если они находятся на грудном вскармливании после рождения. Первые прикормы вашего ребенка должны быть богаты железом. К богатым железом продуктам прикорма относятся богатая железом рисовая мука, мясное пюре и печень. А печень, которая является безопасным источником, может быть хорошей добавкой к железу. Сегодня мы предлагаем вашему вниманию порошок из свиной печени. Как только вашему ребенку исполнится 6 месяцев, вы можете добавить немного порошка свиной печени в рисовую муку вашего ребенка, чтобы еще больше укрепить «железо». Конечно, вы также можете попробовать давать пюре из мяса или печени непосредственно вашему ребенку или сделать печеночное пюре. Как это делается: 1. Замочите 200 г свиной печени в воде. 2. Нарежьте вымоченную печень на кусочки и отложите в сторону. 3. Отварите свиную печень и нарежьте ее небольшими кусочками. 4. Обжарить на сковороде с антипригарным покрытием (примечание: не добавлять масло), чтобы высушить воду на поверхности печени. 5: Положите обжаренную свиную печень в кухонный комбайн и разломайте ее на кусочки. 6: Поместите нарезанные кусочки в сковороду и снова обжарьте (примечание: не добавляйте масло), чтобы удалить лишнюю воду из свиной печени. 7: Дайте измельченной свиной печени остыть, затем снова положите ее в кастрюлю и взбейте до состояния порошка. 8: Снова выложить порошок свиной печени на сковороду и обжарить, помешивая, чтобы тщательно просушить. 9: Подавайте свиную печень в порошке в контейнере. Вы также можете просеять печеночный порошок через сито, чтобы удалить любые примеси. Примечание: Печень действительно является хорошим ингредиентом для добавления железа, но существуют определенные риски безопасности, поэтому, с одной стороны, обратите внимание на относительную безопасность ингредиентов, которые вы покупаете, а также обратите внимание на прием. Кроме того, если у вашего ребенка развивается железодефицитная анемия, лучше всего принимать добавки железа под руководством врача или клинического диетолога, а сочетание диетической терапии может быть более эффективным.