Натто — это обычный продукт питания, который не обладает эффективностью и лечебной функцией. Однако натто богат белками, углеводами и другими питательными веществами, которые могут эффективно восполнять питательные вещества, необходимые человеческому организму, поэтому натто также обладает определенной питательной ценностью. Натто богат белками и углеводами, которые могут обеспечить организм энергией и разнообразными аминокислотами, необходимыми человеческому организму. Кроме того, натто содержит грубую клетчатку, сапонин, витамины, калий, кальций, железо и другие микроэлементы, которые могут эффективно восполнять суточную потребность организма в питательных веществах, поддерживать нормальное функционирование организма. Примечание: Из-за высокого содержания пуринов в натто, подагре, желудочно-кишечном дискомфорте пациентам не следует употреблять его в пищу, чтобы не усугубить состояние. Кроме того, пациентам с заболеваниями почек не следует употреблять натто, чтобы не усугубить метаболическую нагрузку на почки.