Коллаген, содержащийся в свиных ногах, относительно богат, коллаген может способствовать синтезу коллагена, для пациента после перелома — способствовать заживлению костей. Однако если перелом произошел рано, в месте перелома еще не полностью уменьшился отек, диета должна быть максимально облегченной, свиные ножки рекомендуется употреблять через месяц. При тушении свиных ног можно положить немного арахиса, а также ламинарии, гриба, кукурузы, хуайшань, редьки и т.д., они способствуют заживлению перелома.