Сестринские мероприятия при нарушениях функции глотания включают изменение положения тела, соблюдение диеты и уделение внимания гигиене полости рта. 1. изменение положения тела: при приеме пищи необходимо обращать внимание на сохранение сидячего или полусидячего положения, при этом голова слегка наклонена вперед, чтобы уменьшить вероятность случайного попадания пищи в дыхательные пути. 2. соблюдение диеты: пациенты с нарушением функции глотания будут есть меньше, поэтому в рационе следует уделять внимание выбору легкоусвояемой пищи, например полужидкой или жидкой, и в то же время уделять внимание питанию, избегать сухой и твердой, острой и стимулирующей пищи. 3. в то же время необходимо уделять внимание гигиене полости рта до и после еды, чтобы обеспечить чистоту полости рта. Если пациент поперхнулся после еды, следует, слегка согнув шею и талию, чтобы тело наклонилось вперед, члены семьи прикладывают к лопаткам пациента между непрерывными быстрыми похлопываниями, чтобы обеспечить отхождение удушливого материала.