Умеренное употребление манго не приведет к пожелтению кожи, если же употреблять большое количество манго, то это может привести к пожелтению кожи. Манго — более питательный фрукт, каждые 100 граммов манго содержат 60 калорий, из которых 14,98 грамма углеводов, 0,82 грамма белка, 0,38 грамма жира, 1,6 грамма пищевых волокон, 83,4 грамма воды. Умеренное потребление манго может обеспечить организм большим количеством питательных веществ. В каждых 100 граммах манго содержится 640 микрограммов бета-каротина, 10 микрограммов бета-зеаксантина и 9 миллиграммов альфа-каротина. Если эти растительные пигменты не будут своевременно метаболизированы после поступления в организм в больших количествах, они могут привести к пожелтению кожи. Однако, как правило, это не вызывает опасений, и кожа приходит в норму в течение нескольких дней после прекращения употребления манго. Не рекомендуется употреблять слишком много любого питательного продукта, так как это может привести к дисбалансу питания и даже вызвать ожирение или недоедание. Людям, страдающим аллергией на манго, не следует употреблять манго.