Льняное масло — это пищевой продукт, умеренное потребление которого обычно не вызывает побочных эффектов, чрезмерное потребление может вызвать раздражение желудка, а также ожирение и т.д.
Льняное масло состоит в основном из жирных кислот, в основном ненасыщенных жирных кислот, а также содержит небольшое количество сырого белка, витаминов и других питательных веществ. Умеренное потребление льняного масла обычно не влияет на организм, организм может быть дополнен питательными веществами для обеспечения энергией.
Однако при чрезмерном употреблении льняного масла может произойти стимуляция желудочно-кишечного тракта, вызывающая тошноту, диарею и рвоту и другие желудочно-кишечные симптомы. Кроме того, чрезмерное употребление льняного масла может привести к избыточному потреблению калорий и увеличению веса, а в тяжелых случаях даже к ожирению, что негативно скажется на здоровье.
Поэтому льняное масло как кулинарное масло следует ограничивать, рекомендуется контролировать ежедневное потребление кулинарного масла в пределах 30 г.