Картофель как основной продукт питания в целом не может похудеть, для снижения веса необходимо обратить внимание на сбалансированное питание, для ежедневного снижения веса необходимо обратить внимание на диету плюс физические упражнения. Картофель и рис, мука и т.д. относятся к основным продуктам питания, это пища с высоким содержанием крахмала, содержание углеводов высокое, после еды может принести энергию для организма, оставшаяся энергия может быть преобразована в жир, накопленный в организме, чтобы обеспечить организм энергетической базой. Поэтому картофель как основной продукт питания не может играть эффект потери веса. Картофель, как основной продукт питания, не только не может похудеть, но и в долгосрочной перспективе склонен к недоеданию, что приводит к снижению сопротивляемости организма. Людям, желающим похудеть, рекомендуется ежедневно сокращать потребление энергии, есть меньше жареной высококалорийной пищи, увеличить количество физических упражнений, уделяя при этом внимание сбалансированному питанию, разработке научных и разумных диетических программ в сочетании с физическими упражнениями для достижения лучшего эффекта потери веса.