Не существует такого понятия, как «какие овощи самые лучшие». Пациентам с высоким уровнем сахара в крови необходимо обратить внимание на продукты с низким содержанием сахара и жира, питаться небольшими порциями, есть больше овощей и умеренно увеличивать потребление белка.
Диабет — это метаболическое заболевание, характеризующееся высоким уровнем сахара в крови. Основными методами лечения диабета являются медикаментозная терапия (например, метформин, акарбоза и др.), физические упражнения (например, аэробика, танцы, тай-чи, бег, плавание и др.) и диетическое лечение (небольшие порции, строгий контроль потребления энергии), а также регулярный контроль уровня глюкозы в крови и обследование на предмет осложнений.
Пациенты с диабетом могут обратиться к диетологу для составления индивидуального плана питания под руководством врача.