У нормального человека концентрация глюкозы в крови через два часа после ужина должна быть менее 7,8 ммоль/л. Двухчасовой уровень глюкозы в крови после ужина означает концентрацию глюкозы в крови через два часа после первого приема пищи, и в норме он должен быть менее 7,8 ммоль/л. Двухчасовой уровень глюкозы в крови после ужина 7,8~11,1 ммоль/л может быть нарушением толерантности к глюкозе, а двухчасовой уровень глюкозы в крови после ужина более 11,1 ммоль/л считается сахарным диабетом. Нормальные люди также должны придерживаться здорового питания в повседневной жизни, избегая продуктов с высоким содержанием сахара и жира, таких как пирожные, чай с молоком, субпродукты животных и жареная пища. При любых отклонениях от нормы уровня глюкозы в крови рекомендуется обратиться в больницу.