Периодическое употребление большого количества мяса, как правило, не вредит организму, однако длительное употребление мяса может привести к ожирению, нарушению пищевого баланса, повышению уровня липидов в крови и т.д. К мясной пище относятся свинина, курица, говядина, рыба и т.д. Мясная пища в основном содержит большое количество белков, жиров, калорий, минералов и т.д., и в меньшем количестве пищевые волокна. Длительное употребление мяса сверх нормы легко приводит к накоплению жира, ожирению и избыточному весу, не способствует здоровью организма. Питательные вещества, содержащиеся в мясной пище, не являются полноценными, что также может привести к снижению потребления других питательных веществ, тем самым вызывая дисбаланс в питании. Кроме того, длительное употребление большого количества мяса может привести к повышению уровня липидов в крови, вызывая гиперлипидемию, которая является высоким фактором риска развития сердечно-сосудистых и цереброваскулярных заболеваний. Кроме того, это может вызвать определенную нагрузку на желчный пузырь, поджелудочную железу и другие органы, что в свою очередь может привести к развитию холецистита, панкреатита и других заболеваний. Для обеспечения сбалансированного питания следует разумно сочетать диету с умеренным количеством мяса, увеличивая при этом количество других продуктов, таких как свежие овощи, крупы и фрукты.