Яичные желтки целесообразно употреблять в пищу после 6 месяцев, так как обычно после 6 месяцев младенцам рекомендуется вводить прикорм, который можно добавлять в небольших количествах и измельчать в порошок для употребления. Яичные желтки богаты питательными веществами и могут быть дополнены питательными веществами для младенцев. Не рекомендуется есть больше одного, и запрещено тем, кто страдает аллергией.
Рекомендуется давать младенцам яичные желтки после 6 месяцев, при этом следует соблюдать принцип постепенного введения прикорма. Поскольку функция желудочно-кишечного тракта у младенцев развита не полностью, поэтому, давая младенцам яичные желтки, желтки можно измельчать в порошок и добавлять в прикорм, а вначале пробовать с 1/4 или 1/2 желтка, чтобы наблюдать, переносит ли младенец его или нет, и обращать внимание на то, чтобы избежать явления несварения желудка у младенцев.
Яичный желток обладает высокой питательной ценностью, в каждых 100 г желтка содержится 28,2 г жира, 15,2 г белка, 3,4 г углеводов и другие питательные вещества, которые могут пополнить запасы питательных веществ, необходимых младенцам, но не рекомендуется есть больше. Поскольку яичные желтки содержат больше белка и жира, при их чрезмерном употреблении у младенцев могут возникнуть вздутие живота, диарея и другие желудочно-кишечные расстройства.
Кроме того, если у младенцев есть аллергия на яичные желтки, им не следует их есть, чтобы избежать аллергических симптомов, таких как зуд кожи и затрудненное дыхание.
Рекомендуется давать младенцам яичные желтки после 6 месяцев, а родители должны следить за тем, чтобы их дети получали сбалансированное питание при введении прикорма.