Для пациентов с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, особенно с пептическими язвами, очень важно, как вы питаетесь, не только для обеспечения питания, но и для уменьшения раздражения желудочно-кишечного тракта. Диетотерапия является важной частью лечения язвенной болезни и профилактики возникновения и рецидива язвы. Пациенты с язвенной болезнью должны уделять внимание следующим вопросам в своем питании: 1. Выработать разумные привычки питания: вести регулярный образ жизни, не ложиться поздно, уменьшить ненужные заботы, оставаться в хорошем настроении, не есть за 2-3 часа до сна и избегать слишком тесной одежды. Прием пищи должен быть регулярным и количественным, жевать и глотать нужно медленно. В период активности язвы целесообразно употреблять жидкую или полужидкую, легкоусвояемую и питательную пищу, а также небольшое количество приемов пищи. После купирования симптомов следует возобновить обычный трехразовый режим питания и избегать перекусов между приемами пищи. 2, усилить питание: следует использовать легкоусвояемые, содержащие достаточно тепла, белка и витаминов продукты, такие как тонкий рис, тонкая лапша, мягкий рис, соевое молоко, яйца, нежирное мясо, тофу и соевые продукты; содержит очень большое количество витаминов A, B, C продукты, такие как свежие овощи и фрукты и т.д.. Эти продукты повышают сопротивляемость организма, помогают восстановить поврежденные ткани и способствуют заживлению язв. Пациенты с тяжелым кислотным рефлюксом и в стадии обострения должны пить как можно меньше соевого молока и молока, так как они могут стимулировать чрезмерную секрецию желудочной кислоты. 3. Избегайте грубой и раздражающей пищи: Избегание механической, химической и холодной стимуляции пищей полезно для защиты слизистой оболочки желудка. Механическая стимуляция может усилить повреждение слизистой желудка и разрушить барьерную роль слизистой желудка. (1) Избегайте употребления холодных овощей и фруктов, продуктов с грубой клетчаткой, таких как грубое зерно, сельдерей, лук-порей, подснежники, побеги бамбука, сухофрукты, сушеные бобы и т.д.; (2) Избегайте употребления продуктов, выделяющих газ, таких как сырой лук, сырой чеснок, сырой редис, зубчики чеснока, лук; (3) Продуктов, выделяющих кислоту, таких как арахис, холодная лапша, картофель; (4) Избегайте употребления сладких закусок и кисло-сладких продуктов; (5) Избегайте употребления большого количества холодных напитков, острых холодных блюд. (5) Избегать употребления большого количества холодных напитков, острых и холодных блюд, твердых и неперевариваемых продуктов, таких как бекон, ветчина, колбасы, мидии, жареные продукты, рисовые лепешки, изделия из клейкого риса, такие как пельмени и т.д. Все эти продукты могут усугубить состояние язвенной болезни и способствовать ее рецидиву. Однако можно употреблять различные грубые злаки, переработанные в овощные пюре, и другие легкоусвояемые продукты. (6) Химические раздражители оказывают сильное возбуждающее и раздражающее действие на секрецию желудочного сока, такие как густой бульон, соус, кофе, кола, MSG, шоколад и газированные напитки, такие как Sprite; и сильные приправы, такие как горчица, перец, вино, чили, масло чили, уксус и карри; а также жареные и глубоко прожаренные продукты, большое количество тростникового сахара и т.д. (7) Слишком холодная или слишком горячая пища может вызвать раздражение язвенной поверхности, поэтому ее следует избегать, при этом общая температура пищи должна составлять 45°C. Короче говоря, пища должна быть слишком холодной или слишком горячей. Короче говоря, пища не должна быть слишком кислой, слишком сладкой или слишком соленой, легкой и освежающей, не жирной и не жирной. Итак, на что еще следует обратить внимание? 1, отказ от курения и алкоголя: никотин в табаке может изменить рН желудочного сока, нарушить нормальную деятельность пилоруса желудка, спровоцировать или усугубить язвенную болезнь. Этанол может непосредственно повреждать защитный слой слизистой оболочки желудка, вызывая образование эрозийных язв слизистой оболочки желудка. Поэтому больные язвенной болезнью должны бросить курить и отказаться от алкоголя. 2, методы приготовления пищи: при язвенной болезни пища должна быть измельчена и приготовлена; лучше готовить блюда на пару, жарить, тушить и варить. Блюда, приготовленные путем жарки, копчения и фритюра, плохо перевариваются и дольше задерживаются в желудке, что влияет на заживление поверхности язвы. 3, избегайте приема препаратов, повреждающих слизистую желудка: дексаметазон, преднизон, противовоспалительные обезболивающие, некоторые препараты, такие как аспирин, оказывают раздражающее действие на слизистую желудка и могут усугубить состояние язвы желудка, их следует избегать как можно чаще. Если вы вынуждены принимать их из-за болезни, проконсультируйтесь с врачом и следуйте его указаниям.