При высоком уровне сахара в крови можно есть батат. Однако следует обратить пристальное внимание на следующие моменты: во-первых, сам батат содержит относительно большое количество крахмала, поэтому употребление слишком большого количества батата может негативно сказаться на состоянии пациента, поэтому при условии стабильного контроля уровня глюкозы в крови пациента батат можно употреблять в пищу в достаточном количестве. В то же время при переедании батата можно соответствующим образом сократить потребление других основных продуктов питания, что позволит в значительной степени сохранить калорийность рациона, не выходящую за пределы установленного диапазона. Во-вторых, следует уяснить хороший способ приготовления батата, его можно жарить или готовить холодным, но стараться не переходить на жареное, жареное и другие неправильные способы приготовления, в результате чего батат будет содержать значительное увеличение калорий, что также очень неблагоприятно для контроля сахара в крови пациента. Поэтому при повышенном сахаре крови батат можно есть в зависимости от того, сможет ли пациент усвоить вышеизложенные принципы.