Овечьи рысаки обычно богаты белком, микроэлементами и другими питательными веществами и обладают определенной пищевой ценностью, однако этот корм не имеет особого эквивалента эффективности лекарственных препаратов. Овечьи копыта содержат большое количество белка, на 100 грамм содержание белка может достигать 8,4 грамма, что позволяет своевременно удовлетворять потребности организма в белке. Овечьи копыта содержат холестерин, углеводы, а также кальций, железо, селен, цинк, марганец и другие микроэлементы. На 100 граммов приходится 28 мг холестерина, 1,9 г углеводов, 2,5 мг железа, 14 мг кальция, 0,69 мг цинка, 0,08 мг марганца, 0,99 мкг селена. Овечьи ноги можно есть в меру, но не слишком много сразу, чтобы не увеличивать нагрузку на желудочно-кишечный тракт.