Не рекомендуется пить молоко при диарее. Молоко богато белками и жирами, во время диареи функция переваривания и всасывания в желудочно-кишечном тракте пациента нарушается, в результате чего белки, жиры трудно перевариваются и всасываются, употребление молока увеличивает нагрузку на желудочно-кишечный тракт, что может привести к усугублению диареи. Молоко также богато лактозой, особенно для людей с непереносимостью лактозы, из-за отсутствия фермента лактазы в организме, употребление молока с большей вероятностью вызовет диарею. Молоко богато кальцием, фосфором, железом и другими минералами, молоко — лучший источник кальция для организма, а соотношение кальция и фосфора очень подходящее, способствующее усвоению кальция. Молоко также является лучшим источником белка, богато питательными веществами и может употребляться в умеренных количествах без диареи. При диарее следует употреблять легкую жидкость, например рисовый суп, а после уменьшения количества диареи можно употреблять мелкую, мягкую, полужидкую пищу, например рисовую кашу, мягкую лапшу, яичный крем и так далее. Пациенты с диареей должны обратиться в больницу и лечиться под наблюдением врача.