Обычно слишком большое количество бобов мунг может вызвать метеоризм. Бобы мунг содержат большое количество олигосахаридов, а олигосахариды при переваривании нуждаются в разложении α-галактозидазой, но в нормальных условиях организм не имеет слишком много α-галактозидазы для ее разложения, что приводит к определенной степени всасывания, использования ситуации слишком мало. Когда нерасщепленные компоненты бобов мунг попадают в кишечный тракт, они разлагаются бактериями в кишечнике, что приводит к образованию большого количества газа и чувству вздутия в животе. Поэтому в повседневной жизни употребление бобов мунг в слишком больших количествах может привести к метеоризму, поэтому людям с плохой работой желудочно-кишечного тракта рекомендуется принимать их умеренно, чтобы не вызвать неприятных ощущений.