Семена арбуза, т.е. арбузные семечки, не оказывают никакого действия и не эффективны в пополнении организма питательными веществами. Употребление их в слишком больших количествах может привести к ожирению, повреждению зубов и другим явлениям, поэтому не следует употреблять их в пищу аллергикам. Семена арбуза не обладают какими-либо особыми эффектами и функциями, семена арбуза богаты питательными веществами, каждые 10 г семян арбуза содержат 44,8 г жира, 32,7 г белка, 14,2 г углеводов, 4,3 г воды и другие питательные вещества, которые могут пополнить организм необходимыми ему питательными веществами. Арбузные семечки рекомендуется употреблять умеренно, так как в них содержится большое количество жиров, а их чрезмерное употребление может привести к развитию абдоминального ожирения. Кроме того, оболочка арбузных семечек более твердая, и слишком частое употребление может привести к повреждению зубов. Не следует употреблять арбузные семечки при аллергии, чтобы избежать диареи, кожного зуда, сыпи на теле и других симптомов. Авторитетных данных об эффективности и роли арбузных семечек не существует, поэтому рекомендуется употреблять арбузные семечки умеренно. При появлении симптомов сухости во рту после употребления большого количества арбузных семечек рекомендуется выпить умеренное количество воды, чтобы облегчить неприятные ощущения.