Рекомендации по питанию для пациентов с нефротическим синдромом

1. Водный контроль: (1) Пациентам с объемом мочи более 1000 мл и отсутствием отеков на теле ограничение воды не требуется. (2) При наличии отеков ограничение воды необходимо независимо от объема мочи. (3) Ограничение воды требуется при объеме мочи менее 1000 мл. (4) В случае ограничения воды количество потребляемой воды определяется по количеству мочи за предыдущий день. Общее количество потребляемой воды обычно равно общему количеству мочи за предыдущий день плюс 500 мл, и должно быть увеличено при высокой температуре, рвоте или диарее. Количество ежедневно потребляемой воды — это не только обычная вода, но и скрытое содержание воды в ежедневно потребляемой пище. Например, в двух талях риса содержится примерно 60-70 мл воды, а в свежих овощах — 65-90% воды. Это следует учитывать при расчете общего потребления. Люди с тяжелыми отеками должны следовать рекомендациям врача по запрету или ограничению воды, в то время как люди с умеренными отеками должны контролировать количество потребляемой воды. 2. контроль соли: (1) В нормальных условиях общее потребление соли должно составлять 6-9 граммов в день. (2) Для пациентов с отеками при нефротическом синдроме следует обратить внимание на ограничение соли, при этом потребление соли должно быть менее 3 граммов, в той степени, в которой пациент может ее переносить и это не влияет на его аппетит, и если избыточное потребление соли может быть выведено с помощью диуретиков. Не ешьте соленые или маринованные продукты; употребляйте мало соевого соуса, 1 грамм соли равен 5 мл соевого соуса; старайтесь использовать больше приправ с низким содержанием соли: перец, уксус, сахар, звездчатый анис, перец, чеснок и т.д. 3. потребление белка: (1) Для пациентов с нефротическим синдромом с нормальной функцией почек потребление белка составляет 1 грамм на килограмм веса тела в день, плюс количество, потерянное с мочой. (2) Пациенты с нефротическим синдромом, страдающие азотемией (азот мочевины и креатинин крови выше нормы), должны ограничить потребление белка соответствующим образом, около 40 граммов белка в день является подходящим. Одно яйцо содержит около 7 граммов белка, чашка молока (200 мл) содержит около 8 граммов белка, один или два куска постного мяса содержат около 9 граммов белка, курица содержит немного больше белка, чем постное мясо, а рыба немного меньше. (3) Пациенты с нефротическим синдромом, страдающие азотемией, потребляющие меньше белка, должны потреблять больше углеводов (таких как сахароза, глюкоза) в дополнение, кроме того, должны потреблять больше богатых витаминами свежих овощей и фруктов, чтобы дополнить необходимые ежедневные калории. 4.Витамины: Принимайте соответствующие добавки кальция и остеотриола для предотвращения остеопороза и побочных эффектов гормонов. 5. фосфор: Ограничьте потребление фосфора в связи с высоким уровнем липидов в крови: продукты с высоким содержанием фосфора: молочные продукты (йогурт, соя и другие бобовые), субпродукты животных (карп, кальмары, креветки, грибы и т.д.), напитки (чай, кофе, кола, пиво).