С точки зрения китайской медицины, шпинат обладает определенными питательными свойствами для крови, останавливает кровотечение, успокаивает печень, увлажняет сухость, может использоваться для лечения головной боли, головокружения и других состояний.
Шпинат также известен как красный корнеплод, тянущиеся овощи, овощи мин, овощи летящего дракона, это целая трава растения киноа — шпината. Шпинат сладкий на вкус и плоский по своей природе, он относится к меридианам печени, толстого кишечника, желудка и тонкого кишечника. Шпинат обладает определенными свойствами: питает кровь, останавливает кровотечения, успокаивает печень и увлажняет сухость.
Шпинат успокаивает ян печени и может использоваться при головной боли и головокружении, вызванных высоким кровяным давлением. Шпинат прохладный по своей природе и сладкий по вкусу, он может очищать жар и в то же время вырабатывать жидкость для утоления жажды, что можно использовать при лихорадке и жажде. Шпинат прохладный по своей природе и может питать кровь, увлажнять сухость и оказывать слабительное действие, что может быть использовано при запорах, вызванных недостатком крови и жидкости.
Шпинат можно есть холодным, варить в супе или жарить. Шпинат является обычным продуктом питания, пища по сравнению с ролью лекарств слаба, медленно действует, как правило, не используется для лечения заболеваний, конкретные пожалуйста, следуйте указаниям врача.