Следующие вещества могут быть добавлены при употреблении курицы: 1. белок, потому что курица богата животным белком, а куриное мясо нежное, скорость усвоения белка будет выше, роль в добавке белка очень очевидна. 2. железо, в коррекции железодефицитной анемии также очень очевидно. 3. с точки зрения китайской медицины пищевая терапия его вкус сладкий, теплый, имеет определенную роль в тонизировании Ян, для Для людей, страдающих от холодных конечностей, недостатка энергии и умственной вялости из-за дефицита ян-ци, употребление курицы может повысить энергию и укрепить мышцы и кости за счет восполнения ян-ци.