Дети едят козье молоко, коровье молоко полезно, содержание питательных веществ в коровьем молоке выше, чем в козьем, но козье молоко легче усваивается и переваривается, чем коровье.
Козье и коровье молоко — это молочные продукты животного происхождения, и оба они помогают организму пополнять запасы питательных веществ, при этом в коровьем молоке содержание белка и других питательных веществ немного выше, чем в козьем.
В каждых 100 граммах молока содержится 3 грамма белка, 3,2 грамма жира, 3,4 грамма углеводов, 104 мг кальция и другие питательные вещества. Козье молоко содержит 1,5 грамма белка, 3,5 грамма жира, 5,4 грамма углеводов, 82 миллиграмма кальция и другие питательные вещества на 100 граммов.
Однако молекулы белка в козьем молоке меньше, чем в коровьем, поэтому оно легче переваривается и усваивается детьми; молекулы лактозы в козьем молоке также меньше, поэтому дети с непереносимостью лактозы могут пить козье молоко в умеренных количествах.
Родителям рекомендуется выбирать козье или коровье молоко в зависимости от фактической ситуации с ребенком, независимо от того, употреблять козье или коровье молоко следует умеренно.