Сушеные яйца — это питательный продукт, не содержащий наркотических и ядовитых веществ. Сухие яйца изготавливаются из яиц, сахара и небольшого количества соли. Они изготавливаются путем концентрирования и переработки яиц, поэтому основным ингредиентом являются яйца, а пищевые добавки отсутствуют. Сушеные яйца богаты питательными веществами и имеют высокое содержание белка (47%), что выше, чем в традиционных белковых продуктах, таких как говядина и креветки. Белок в основном поступает из яичного белка, который представляет собой высококачественный белок с очень высокой скоростью усвоения, богатый восемью незаменимыми аминокислотами, степень усвоения которых составляет более 90%. Кроме того, в сухих яйцах содержится определенное количество арахидоновой кислоты, а также железо, кальций, цинк и другие минеральные вещества, витамины и т.д., обладающие очень высокой питательной ценностью. Сушеным яйцам не вредят лекарства и яды, так как они получены из безопасных пищевых яиц, однако людям, страдающим аллергией на яйца и продукты их переработки, не следует употреблять сушеные яйца.