Утверждение «три типа людей не должны есть рыбью икру» не соответствует действительности. Каждые 100 граммов рыбьей икры содержат 1,5 грамма углеводов, 22,32 грамма белка, 6,42 грамма жира и могут обеспечить 143 килокалории. Как видите, рыбья икра — это высокобелковый продукт, в котором белок животного происхождения имеет высокую скорость усвоения и высокую пищевую ценность. Кроме того, содержание жира в рыбьей икре также относительно высокое, она богата полиненасыщенными жирными кислотами, умеренное потребление которых полезно для человеческого организма. В общем, пока на рыбью икру нет аллергии, население в целом может умеренно потреблять рыбью икру». Утверждение о том, что «три типа людей не должны есть рыбью икру», не соответствует действительности. Однако содержание холестерина в рыбьей икре относительно высоко, поэтому пациентам с гиперлипидемией, ожирением, диабетом необходимо контролировать ее потребление.