Можно ли есть высокобелковую пищу при нефрите?

Больные нефритом могут употреблять высокобелковую пищу, но не слишком много, необходимо контролировать потребление высокобелковой пищи.
Больным нефритом необходимо обратить внимание на рацион высококачественной низкобелковой диеты, но это не означает, что больные не могут употреблять нежирное мясо, молоко, яйца, соевый белок и другие высокобелковые продукты, просто необходимо строго контролировать количество потребляемой высокобелковой пищи.
Слишком низкое ежедневное потребление белка может привести к недоеданию, что нежелательно при заболевании почек. В зависимости от скорости гломерулярной фильтрации пациента суточное потребление белка контролируется на уровне 0,6-1,0 грамма на килограмм массы тела, при этом старайтесь делать упор на высококачественный белок. Если скорость гломерулярной фильтрации составляет менее 60 мл/мин, то потребление белка должно быть менее 0,6 г/кг/сут.
При употреблении высокобелковой пищи следует также обращать внимание на способ приготовления, стараться готовить ее на пару или отваривать, и в то же время стараться класть меньше соли или других видов натрийсодержащих приправ, таких как мононатрий глутамат (MSG), соевый соус и т.д.
Пациентам с нефритом рекомендуется своевременно обращаться в обычные больницы для получения консультаций и стандартного лечения под руководством врачей.