У пациентов, заразившихся паразитарным заболеванием после употребления сырой рыбы, могут наблюдаться такие симптомы, как желудочно-кишечный дискомфорт, лихорадка, головная боль, боли в животе, слабость в конечностях и боль в области печени. Существует риск паразитарной инфекции после употребления сырой рыбы. Как правило, в теле рыбы можно обнаружить таких паразитов, как китайская яичковая трематода и гетеротрихозная нематода, а клинические симптомы заражения разными видами паразитов отличаются. 1. китайская бранхиостома: при сильном заражении, в острой стадии, в основном проявляется аллергическая реакция, кишечный дискомфорт и другие симптомы, такие как лихорадка, боли в животе, потеря аппетита, слабость конечностей, боли в области печени, а также значительное увеличение количества эозинофильных гранулоцитов. У детей и подростков, зараженных этими паразитами, наблюдаются более серьезные симптомы и более высокий уровень смертности. 2. гетеротрихозные нематоды: в легких случаях часто наблюдается желудочно-кишечный дискомфорт, а в тяжелых — сильная боль в верхней части живота с тошнотой и рвотой через несколько часов после повторного употребления сырой рыбы или боль в нижней части живота, вздутие живота, диарея и другие симптомы через несколько дней. При появлении вышеперечисленных симптомов рекомендуется своевременно обратиться в больницу для своевременного и регулярного лечения.