Мед, как правило, не рекомендуется употреблять людям с рефлюкс-эзофагитом. Под гастродуоденальным рефлюкс-эзофагитом понимается рефлюкс гастродуоденального содержимого в пищевод, приводящий к эрозии и изъязвлению слизистой оболочки пищевода, и его типичными симптомами являются рефлюкс и изжога. Мед содержит большое количество сахара, после его употребления у пациентов стимулируется секреция желудочной кислоты, избыток желудочной кислоты усугубляет симптомы рефлюкса и изжоги, не способствует заживлению слизистой оболочки, поэтому пациентам с рефлюкс-эзофагитом не рекомендуется употреблять мед, особенно при средней и тяжелой степени заболевания. Возникновение и рецидивы рефлюкс-озофагита тесно связаны с ненаучными пищевыми привычками. Активно сотрудничая с врачом, пациенты должны уделять внимание соблюдению режима питания и выработке правильных пищевых привычек. В основе рациона рекомендуется использовать низкокалорийную, высокобелковую, нестимулирующую, легкоусвояемую пищу, чаще принимать пищу, не ложиться сразу после еды и не есть перед сном. Если пациенты с рефлюксным эзофагитом испытывают неприятные симптомы, им следует обратиться за консультацией к диетологу или врачу и выбрать продукты, способствующие выздоровлению.