На второй день после холецистэктомии старайтесь есть меньше водяных каштанов или не есть их вовсе. На второй день после холецистэктомии пищеварительная функция пациента будет в определенной степени нарушена, поэтому старайтесь употреблять жидкую пищу, например пшенную кашу и т.п., которая поможет кишечнику и желудку переварить и усвоить пищу, а также пополнит организм энергией, что будет способствовать восстановлению организма. При употреблении водяного каштана содержащаяся в нем клетчатка плохо переваривается и может увеличить нагрузку на желудок и кишечник, что не способствует выздоровлению. Поэтому старайтесь есть меньше или не есть. При возобновлении нормального питания можно есть умеренно. Пациентам на второй день после холецистэктомии рекомендуется легкая диета, употребление легкоусвояемой пищи и обеспечение полноценного и сбалансированного питания. При возникновении неприятных ощущений, связанных с употреблением водяных каштанов, следует своевременно сообщить об этом врачам и под их руководством провести стандартное лечение.