Если у вас нет аллергии на рыбу, то правильное употребление рыбы может восполнить недостающие организму питательные вещества (например, высококачественный белок), что полезно для организма. Рыба — богатый белком продукт. Например, в 100 граммах толстолобика содержится 100 калорий, 4,7 грамма углеводов, 15,3 грамма белков, 2,2 грамма жиров, 112 миллиграммов холестерина, 82 миллиграмма кальция и 34 МЕ витамина А. Нормальные люди, не страдающие аллергией на рыбу и правильно питающиеся, могут пополнить необходимыми организму питательными веществами рыбу, белковый состав которой имеет высокую скорость усвоения и является высококачественным источником белка. Однако следует отметить, что при наличии аллергии на рыбу человеку, как правило, не рекомендуется употреблять ее в пищу, неосторожное употребление может вызвать аллергическую реакцию, серьезные случаи шока, серьезно угрожающие здоровью организма.