Аллергия на белки обычно не влияет на рост. На рост детей могут влиять генетические и средовые факторы.
1. Наследственность определяет потенциал, характеристики и склонность к нормальному росту и развитию. Например, рост в основном зависит от наследственности. В большинстве случаев, если родители не высокого роста, то и их дети не будут высокими. Если родители высокие, то и дети будут высокими. Если ребенок до взрослого возраста живет в условиях хорошего питания, то 75% его конечного роста определяется наследственностью и 25% — питанием и физическими нагрузками.
Однако если у ребенка имеются какие-либо наследственные заболевания, например синдром Дауна, то вследствие хромосомных аномалий он будет отставать в росте, а также сопровождаться умственной отсталостью.
2. экологические факторы: благоприятные условия жизни, полноценное питание, здоровая мать во время беременности и хорошее врожденное развитие плода, гармоничная атмосфера в семье — все это способствует росту и развитию детей.
Детям, страдающим белковой аллергией, для снижения заболеваемости следует избегать белка, любых заболеваний, которые могут повлиять на их физический рост, а также обеспечить адекватное основное питание.