Витамин B₁ можно принимать до или после еды, при приеме препарата следует стараться избегать одновременного приема со стимулирующими продуктами.
Витамин B₁, известный также как тиамин и противовоспалительное средство, является основным компонентом декарбоксилированных коферментов, которые способны подавлять активность холинэстеразы и поддерживать нормальную перистальтику желудочно-кишечного тракта и секрецию пищеварительных желез.
Витамин B₁ является водорастворимым витамином. Избыток витамина B₁ не накапливается в организме, а полностью выводится из него, поэтому здоровые люди должны ежедневно пополнять его запасы с помощью диеты. Нормальные люди могут ежедневно пополнять запасы витамина B₁, потребляя умеренное количество таких продуктов, как субпродукты, цельное зерно и нежирное мясо.
Недостаток витамина B₁ влияет на выработку энергии и оказывает непосредственное воздействие на работу нервной системы, сердца, желудочно-кишечного тракта и мышечных тканей, вызывая такие симптомы, как раздражительность и забывчивость. При более тяжелом дефиците витамина B₁ прием препаратов должен осуществляться под наблюдением врача.
Обычно прием витамина B₁ в предписанных дозах приносит пользу, однако его переизбыток может вызвать головокружение, усталость, раздражительность, диарею и другие неприятные ощущения.