Беременным женщинам полезно употреблять яйца, так как они богаты высококачественным белком, который необходим для развития плода и может способствовать его нормальному росту и развитию. Белок в яйцах также повышает уровень альбумина в крови беременных женщин, что в свою очередь поддерживает нормальное коллоидно-осмотическое давление и предотвращает отеки, состояние, которое легко может возникнуть у беременных женщин. Железо в яйцах также очень полезно для коррекции анемии у беременных женщин, а холестерин и жир в яйцах обеспечивают достаточное количество энергии для поддержания энергетических потребностей беременной женщины и плода.