Как управлять своим питанием при повышенном уровне липидов в крови

Гиперлипидемия может привести к возникновению большего количества заболеваний. Основной патогенетический механизм заключается в увеличении вероятности развития атеросклероза, что повышает вероятность развития гипертонии, кровоизлияния в мозг, инфаркта мозга, жировой болезни печени, ишемической болезни сердца и других заболеваний, а тяжелая гиперлипидемия может вызвать тяжелый панкреатит, который опасен для жизни. Режим питания при гиперлипидемии имеет следующие два аспекта: 1. Диета с низким содержанием жиров: люди с высокой липидемией крови обычно должны иметь легкую диету, есть меньше жирной пищи и стараться избегать жареных и глубоко прожаренных продуктов, таких как оладьи, пончики, печень животных, жирное мясо, барбекю и т.д.; 2. Контроль общей суточной калорийности пищи: ешьте больше пищи с меньшим количеством калорий, чтобы увеличить сытость и уменьшить потребление калорий, и вы можете есть больше свежих овощей и фруктов. Пейте больше воды, смешивайте грубую и мелкую пищу, ешьте больше зерновых и злаковых, таких как лук, грибы, ананасы, яблоки, кукуруза и овес. В сочетании с умеренным количеством аэробных упражнений это более полезно для контроля липидов крови.