Чем опасен томатный и картофельный суп

Томатный и картофельный суп в целом безвреден, но при употреблении в больших количествах он может вызвать у человека несварение желудка и такие симптомы, как вздутие и боли в животе. Томатный и картофельный суп богат питательными веществами: в каждых 100 г помидоров содержится 550 г каротина, 19 мг витамина С, 10 мг кальция; в каждых 100 г картофеля — 17,2 г углеводов, 40 мг фосфора, 342 мг калия и множество витаминов, которые могут пополнить питательные вещества для человеческого организма, поэтому в обычных условиях умеренное потребление томатного и картофельного супа обычно не вредно. Однако при употреблении большого количества продукта может возникнуть несварение желудка и такие симптомы, как вздутие живота, боль в животе, жжение в животе и диарея. Во избежание пищевого отравления, которое может вызвать тошноту, диарею и рвоту, при приготовлении томатно-картофельного супа следует избегать использования проросшего картофеля.