Какова пищевая ценность и польза семян фенхеля

Семена фенхеля, также известные как кумин, содержат различные летучие масла, обеспечивающие их питательную ценность; как лекарственное средство они эффективны для рассеивания холода и снятия боли (облегчение боли за счет выведения холода из организма), регулирования ци и гармонизации работы желудка. Семена фенхеля как традиционное китайское лекарственное средство обладают эффектами рассеивания холода и снятия боли, регуляции ци и желудка и могут применяться для лечения холодовой грыжи и болей в животе (острые боли в животе, вызванные внутренним холодом и внешним ветром-холодом), дисменореи, холода и боли в животе, а также вздутия и боли в эпигастральной области, рвоты и диареи, вызванных низким потреблением пищи. Семена фенхеля следует с осторожностью применять людям с дефицитом инь и огня (недостаток эссенции инь в организме, приводящий к гиперактивности дефицита огня). После появления неприятных ощущений необходимо своевременно обратиться за медицинской помощью, под руководством врача применять лекарственные препараты, а не заниматься самолечением, чтобы избежать неблагоприятных последствий.