При случайном порезе руки при нарезке овощей можно обойтись дезинфекцией раны, очисткой раны и наложением швов, а также приемом лекарственных препаратов. Если рана относительно небольшая, просто небольшое кровотечение, можно использовать стерильный ватный тампон при местном надавливании для остановки кровотечения, дождаться остановки кровотечения и затем использовать повидон-йод для дезинфекции местной раны, после дезинфекции и затем использовать пластырь на месте раны, такая ситуация обычно не является особенно серьезной. Если рана на руке относительно большая и глубокая, то при надавливании для одновременной остановки кровотечения необходимо своевременно обратиться в больницу для очистки раны от швов, остановки кровотечения, наложения швов и последующего использования стерильной марли на месте раны для перевязки. Поскольку рана относительно большая, существует риск инфицирования, поэтому под руководством врача необходимо принимать пероральные антибиотики, например капсулы рокситромицина, таблетки пенициллина V калия, если боль более сильная, можно также принимать таблетки ацетаминофена, капсулы ибупрофена с пролонгированным высвобождением и другие препараты для облегчения боли. Обычно необходимо содержать область раны в чистоте и сухости, избегать попадания влаги в течение короткого периода времени, чтобы не вызвать местную инфекцию.