Не существует фруктов, специально предназначенных для снижения уровня липидов в крови, но употребление фруктов в течение длительного периода времени способствует снижению уровня липидов в крови, при условии, что в основе лежит легкая диета. Существует множество фруктов, которые можно употреблять в пищу: яблоки, которые содержат кальций, фосфор, калий, железо, витамин А, витамин В, витамин С и пищевые волокна, которые эффективно снижают уровень холестерина; абрикосы, которые содержат витамин А, витамин С, лимонную кислоту и многие другие питательные вещества, которые обладают эффектом профилактики сердечных заболеваний и уменьшения инфаркта миокарда; бананы, которые богаты углеводами, белком, пищевыми волокнами, фосфором, калием и витамины, которые полезны для сердца. Следует есть меньше или совсем не есть холестеринсодержащих продуктов, таких как субпродукты животных, яичный желток и жирное мясо, а также ограничить сладости. Если уровень липидов в крови постоянно повышен, следует принимать статины и фибраты.