Для здоровья глаз полезно есть больше продуктов, богатых витамином С, таких как свежие зеленые листовые овощи и фрукты, и продуктов, богатых витамином А, таких как мясо и морковь. Для здоровья глаз необходима поддержка различных питательных веществ, наиболее важными из которых являются витамин А и витамин С. Глаз является ключевым компонентом в росте и развитии многих тканей. Витамин А играет важную роль в росте и развитии многих тканей глаза и в поддержании их нормального функционирования, например, он участвует в синтезе фоторецепторов сетчатки и поддержании поверхности глаза в здоровом состоянии. Дефицит витамина А может привести к ночной слепоте, сухости глаз, размягчению роговицы и другим заболеваниям. Употребление в пищу большего количества мяса, моркови и других продуктов может пополнить запасы витамина А в организме. Витамин С является мощным антиоксидантом, способствует восстановлению поврежденных тканей, оказывает защитное действие на хрусталик, макулу и другие структуры глаза, дефицит витамина С чреват катарактой, макулярной дегенерацией и другими заболеваниями, употребляя больше свежих листовых овощей, а также апельсины, киви, манго и другие свежие фрукты, организм может пополнить запасы витамина С.