Пациенты с циррозом печени могут употреблять свиную печень. Для пациентов с циррозом печени нет особых диетических противопоказаний, за исключением воздержания от алкоголя. Другие диетические противопоказания должны определяться в зависимости от причины цирроза. Например, пациентам с лекарственным циррозом необходимо избегать приема сопутствующих препаратов, а пациентам с алкогольным циррозом — строго воздерживаться от алкоголя и т.д. Существуют и другие виды цирроза, этиология которых не связана с питанием. Поэтому свиную печень можно употреблять в пищу. Кроме того, есть состояние, которое требует особого внимания. Существует тип цирроза, называемый жировым циррозом печени, при котором цирроз вызван очень серьезной жировой болезнью печени, т.е. пациент потребляет слишком много, а метаболизирует слишком мало, что приводит к чрезмерному отложению жира в печени и вызывает ее повреждение. После того как повреждение достигает определенного уровня, возникает цирроз печени. Таким пациентам рекомендуется легкая диета, а свиная печень не является абсолютно несъедобной, но может употребляться соответствующим образом, а увеличение количества физических упражнений поможет в излечении болезни. Есть и другая ситуация, если цирроз печени имеет осложнения, необходимо обратить внимание на диету. Если есть сочетание асцита, вы должны обратить внимание на соответствующую питьевую воду, не пить слишком много, нельзя есть слишком соленое, чтобы контролировать соль; если есть желудочно-кишечное кровотечение, во время еды нужно обратить внимание на то, чтобы не есть слишком твердую пищу, нельзя есть слишком горячую пищу, и нельзя есть слишком много. Чтобы предотвратить повторное кровотечение из пищеварительного тракта; если у пациента сочетается с печеночной энцефалопатией, необходимо употреблять пищу с низким содержанием белка, а бобовые, соевое молоко, яйца, мясо и т.д. следует есть меньше, чтобы снизить вероятность развития печеночной энцефалопатии.