Имбирный суп от простуды и гриппа можно принимать в виде отвара на воде. Имбирь — это свежее корневище, обладающее резким ароматом и слегка теплым вкусом. Он относится к меридиану желудка стопа-яньмин, меридиану селезенки стопа-тайинь и меридиану легких рука-тайинь. Он способен остановить рвоту, согреть середину, облегчить кашель и мокроту, вывести из организма рыбу и крабов, а также разогнать холод, чтобы облегчить симптомы. Имбирь обладает эффектом рассеивания холода и облегчения симптомов простуды, его можно использовать для лечения легких случаев ветряно-холодного гриппа, но его эффект относительно слаб. Его можно использовать в сочетании с Цян У и Гуй Чжи для усиления эффекта рассеивания холода с поверхности тела. Имбирь обладает эффектом рассасывания мокроты и облегчения кашля и может использоваться при кашле с холодной мокротой, вызванном внешним ветром-холодом. Его можно использовать в сочетании с миндалем и эфедрой. Имбирь не подходит людям с внутренним жаром и дефицитом тепла. Рекомендуется принимать его под руководством врача, чтобы избежать самолечения.