Куриный суп — это блюдо из тушеной курицы, которое при умеренном употреблении полезно для энергии и пополнения запасов питательных веществ. Особых противопоказаний нет, если у населения нет аллергии на курицу, ее можно употреблять в умеренных количествах. Курица Ву, также известная как курица Вушань, маленькая белая курица и т.д., является китайским деликатесом из курицы. Курица на 73,9 % состоит из воды и на 22,3 % из белка, что делает ее хорошим источником белка. Наибольшее содержание витаминов в черной курице — ниацин, его удельная ценность составляет 7,1 мг/100 г. Наибольшее содержание минералов в черной курице — калий, его удельная ценность составляет 323 мг/100 г. Питьевой куриный суп может дополнить некоторые питательные вещества, необходимые человеческому организму, но само по себе питьевой куриный суп не может обеспечить все питательные вещества, необходимые человеческому организму, поэтому рекомендуется в повседневной жизни разнообразить питание, сбалансировать рацион. Особых противопоказаний к употреблению куриного супа нет, если нет аллергии, то большинство из них можно употреблять в умеренных количествах.