Имбирный суп обладает некоторым эффектом для облегчения симптомов простуды, однако его действие в лечении простудных заболеваний ограничено. Если симптомы простуды сохраняются или усиливаются, необходимо немедленно обратиться к врачу. Имбирь имеет резкий вкус, слегка теплый характер, относится к меридианам легких, селезенки и желудка, обладает эффектом детоксикации эпидермиса и рассеивания холода (удаления холода с поверхности мышц). Поэтому имбирный суп часто используется в качестве вспомогательного средства при лечении ветряно-холодного гриппа, основными проявлениями которого являются лихорадка, озноб, заложенность носа, насморк, чихание и головная боль. Однако терапевтическое действие одного препарата ограничено, и при возникновении дискомфорта рекомендуется незамедлительное обращение к врачу. Приготовление имбирного супа включает в себя подготовку имбиря, нарезку имбиря и варку имбиря. Имбирный суп можно готовить, не снимая с имбиря кожицы, а перед приготовлением очистить имбирь от поверхностной земли. После очистки имбирь нарезают ломтиками, добавляют в кастрюлю необходимое количество воды и доводят до кипения, после закипания убавляют огонь и варят еще 20 минут, затем выключают огонь. Если вы не переносите вкус имбиря, можно положить небольшое количество коричневого сахара. Имбирный суп оказывает определенное действие на облегчение симптомов простуды, однако его не следует принимать беременным женщинам, людям с ветряной простудой, твердым жаром, а также с дефицитом инь и внутренним жаром. Если после его приема симптомы простуды и гриппа не проходят, рекомендуется обратиться в обычную больницу, чтобы не затягивать с лечением.