При стерилизации фруктов во время вспышки заболевания рекомендуется сначала вымыть их проточной водой, а при необходимости также использовать средство для дезинфекции овощей и фруктов. 1. использование проточной воды для очистки: выкупайте фрукты для ополаскивания проточной водой, чтобы вирус, прикрепленный к поверхности фруктов, лучше удалялся, используйте ополаскивание проточной водой в течение не менее 15 секунд или более, а новый коронавирус является разновидностью вирусов животных, обычно паразитирующих на людях и животных, не выживает в растениях внутри, при использовании проточной воды может быть удален. 2. использование дезинфицирующих средств для фруктов и овощей: если необходимо провести дезинфекцию, рекомендуется использовать дезинфицирующие средства для фруктов и овощей, в соответствии с соответствующей концентрацией около 10 минут замачивания, а затем использовать проточную воду для очистки, также может сыграть хорошую роль в дезинфекции. При приготовлении овощей новый коронавирус может быть инактивирован путем приготовления пищи при температуре 56 градусов в течение 30 минут, а также может быть убит водой при температуре 100 градусов в течение одной минуты, поэтому также может быть использована высокотемпературная дезинфекция. Для профилактики нового коронавируса рекомендуется проконсультироваться с соответствующими сотрудниками Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC) и не проявлять халатности, чтобы не навредить своему здоровью.