Китайская диетотерапия при гингивите

  Многие люди страдают от кровотечения при чистке зубов и недоумевают, в чем дело. Эксперты китайской медицины говорят, что это происходит из-за гингивита — заболевания, вызванного бактериальной инфекцией в зубном налете. В повседневной жизни следует обратить внимание на легкую диету. Помимо пероральных противовоспалительных препаратов и добавок витамина С, можно также попробовать диетотерапию китайской медицины: 1. Рис, инкрустированный зеленым перцем Замочите сушеные грибы и нарежьте их мелкими кубиками, зеленые помидоры и лук, ветчину — мелкими кубиками. Разрежьте пополам зеленый и красный перцы, одну половину нарежьте кубиками, а вторую половину выскоблите изнутри. Разогрейте в сковороде масло для салата, добавьте в сковороду все нарезанные кубиками ингредиенты и шипящие, добавьте белый рис и порошок карри и перемешайте. Положите рис в другую половину зеленого и красного перца и запекайте в духовке при 170°C в течение 25 минут.  2.Курица, нарезанная кубиками с апельсиновым медом Вымойте апельсин, разрежьте его пополам и положите на тарелку; очистите оставшуюся часть апельсина и нарежьте мякоть мелкими кубиками; вымойте куриную грудку, нарежьте ее мелкими кубиками, положите в миску и замаринуйте в соли, глютамате натрия, яичном белке, вине и крахмале; положите соль, вино и крахмал в миску и сделайте тонкую подливку; поставьте кастрюлю на огонь, влейте салатное масло, нагрейте его до 30% или 40%, добавьте куриные кубики и опустите их в кастрюлю, выньте и слейте масло; добавьте куриные кубики, апельсиновые кубики и тонкую подливку в кастрюлю. Добавьте курицу, мандарины и соус в сковороду, отожмите его и полейте им разрезанные пополам мандарины в сковороде, гарнируйте измельченной белой редькой и листьями сельдерея.  3. Каша из хуан хуа шэн ди Положите хуан хуа, шэн ди и корень лотоса в марлевый мешок, добавьте 500 мл воды и варите, пока не останется 250 мл, затем достаньте мешок и сварите кашу с круглозерным рисом, добавив сахар по вкусу. Подавайте на завтрак.  4. Корень Мао Сладкий и холодный, относится к меридианам легких, желудка и мочевого пузыря. Он обладает эффектом охлаждения крови для остановки кровотечения, очищения жара и диуреза, а также очищения жара в легких и желудке. Его можно использовать при раздражительном дискомфорте в желудке, тошноте, кашле и хрипах в легких, раздражительности в сердце, горечи во рту, жажде, кровоточивости десен и т.д. Его эффект очищения от жары и детоксикации влаги более умеренный, поэтому его можно употреблять в летние банные дни, а также людям с горячей и влажной конституцией.