Овес (Avena sativa) относится к разновидности злаков, его питательность относительно богата и подходит для употребления больными диабетом. Он также обладает оздоровительным действием, если у больных диабетом повышен уровень холестерина, то употребление овса в пищу также способствует снижению уровня холестерина. Он также обладает слабительным эффектом, у больных диабетом часто возникают проблемы с сухим стулом, употребление овса в пищу также может способствовать лечению сухости стула. Кроме того, овес способствует улучшению кровообращения, исследования диетологов показали, что овес также способствует снижению уровня сахара в крови, снижению веса. Однако овес относится к макаронным изделиям, поэтому больные диабетом должны контролировать его количество, не употреблять слишком много.