Овес является обычным зерном, умеренное потребление, как правило, не приносит особой пользы, поэтому нельзя однозначно утверждать о семи преимуществах употребления овса для мужчин, однако содержание углеводов в овсе высокое, соответствующее потребление может обеспечить организм большей энергией. Зерна овса можно употреблять в пищу, они обладают высокой питательной ценностью, особенно белки, углеводы, сырая клетчатка и минеральные вещества. Например, в каждых 100 г овса содержится около 66 г углеводов, 16,8 г белка, 10,6 г сырой клетчатки (намного больше, чем в бананах, сельдерее и т.д.), 523 мг фосфора, 429 мг калия (больше, чем в бананах при том же весе), 177 мг магния, 54 мг кальция и т.д., что может дать организму около 389 ккал энергии, и он относится к одному из основных продуктов питания. Овес является высококалорийным основным продуктом питания по сравнению с традиционными основными продуктами питания — рисом и мукой, содержит много клетчатки и минералов и может ежедневно умеренно потребляться населением в целом. Он не подходит для людей, страдающих аллергией на овес.