Часто крысы распространяют множество болезней и паразитов, и если человек случайно съест пищу, загрязненную экскрементами крыс или непосредственно слюной, у него могут развиться чума, тиф, брюшной тиф и эпидемическая геморрагическая лихорадка. Также может возникнуть ряд пищеварительных симптомов, таких как тошнота, рвота, боль в животе, диарея, кровь в стуле или типичная высокая температура. Если эти клинические симптомы присутствуют и очевидно, что вы съели что-то, что съела крыса, вам необходимо обратиться в инфекционное отделение больницы, чтобы избежать задержек.