Ночное голодание, как правило, не способствует восстановлению функции островков поджелудочной железы, а также может вызвать ночную гипогликемию. При диабете 1 типа β-клетки поджелудочной железы постоянно разрушаются, и восстановить функцию островков поджелудочной железы невозможно. Однако некоторые пациенты с недавно диагностированным диабетом 2 типа могут восстановить функцию островков благодаря активному образу жизни и раннему введению инсулина. Голодание по ночам не способствует восстановлению функции островков. У пациентов с диабетом, которые не едят по ночам, но принимают гипогликемические препараты, велика вероятность ночных гипогликемических приступов, которые могут привести к изменениям психического статуса, когнитивным нарушениям и даже коме из-за недостатка сахара в тканях мозга. Тяжелая гипогликемия, продолжающаяся более 6 часов, может привести к необратимому, угрожающему жизни повреждению мозга. Пациенты с сахарным диабетом должны получать стандартное лечение под руководством врача, регулярно контролировать уровень глюкозы в крови и в то же время избегать гипогликемии.