Пациентам с высоким уровнем креатинина в крови можно умеренно употреблять зеленую фасоль.
Креатинин крови колеблется от 53 до 106 мкмоль/л у мужчин и от 44 до 97 мкмоль/л у женщин, и существует два типа высокого креатинина крови, физиологический и патологический, которые включают в себя напряженные физические упражнения, употребление большого количества мяса и так далее, и обычно приходят в норму после отдыха и контроля диеты, поэтому такие люди могут есть бобы мунг в умеренных количествах.
К патологическим относятся острая почечная недостаточность, хроническая болезнь почек и так далее. Бобы мунг обладают хорошей питательной ценностью, содержат жиры, белки, углеводы, грубую клетчатку, микроэлементы и т. д. Такие пациенты могут употреблять бобы мунг в пищу, но не должны быть чрезмерными.
Пациенты с повышенным креатинином должны своевременно обратиться в больницу и разработать план диеты и медикаментозного лечения под руководством профессионального врача.