Овощи могут обеспечить организм витаминами и питательными веществами. Дети, которые не едят овощи, склонны к запорам, изменениям в кишечной среде, чрезмерному потреблению калорий и недостаточному потреблению витаминов.
1. запор: овощи содержат много витаминов, дети не едят овощи, что легко приводит к недостаточному поступлению витаминов, в результате чего перистальтика кишечника замедляется, что легко приводит к запорам.
2. изменение кишечной среды: клетчатка в овощах может способствовать росту полезных бактерий в кишечном тракте и подавлять размножение вредных бактерий. У детей, которые не любят есть овощи, нормальная среда кишечного тракта может измениться, что повлияет на рост полезной кишечной флоры.
3. чрезмерное потребление калорий: дети не едят овощи, количество потребляемых закусок легко увеличить, что приводит к чрезмерному потреблению калорий, а это ведет к ожирению.
4. недостаточное потребление витаминов: дети не едят овощи, легко получают недостаточное количество витаминов, например, дефицит витамина А, может возникнуть ночная слепота, фолликулярный дерматит и другие явления, и даже повлиять на умственное развитие.
Дети должны есть правильное количество, разнообразные овощи, чтобы избежать формирования придирчивых пищевых привычек.