Женщины едят черный кунжут в умеренных количествах в течение длительного времени, может обеспечить организм мононенасыщенными жирными кислотами и другими питательными веществами, минус в том, что длительное потребление большого количества может легко привести к ожирению, несварению желудка, аллергии и так далее. Черный кунжут богат питательными веществами, в каждых 100 граммах черного кунжута содержится 573 калории, из которых 17,73 грамма белка, 23,45 грамма углеводов, 49,6 грамма жиров, кальций 975 мг. Семена черного кунжута богаты жирами, в том числе мононенасыщенными жирными кислотами и полиненасыщенными жирными кислотами, умеренное потребление, полезное для сердечно-сосудистой и цереброваскулярной системы, не повышает концентрацию липопротеинов низкой плотности в крови, является лучшим источником жиров. Семена черного кунжута содержат некоторое количество белка и могут быть использованы в качестве одного из пищевых источников белка. Семена черного кунжута очень богаты кальцием. Пожилым людям или тем, кто нуждается в дополнительном поступлении кальция, можно умеренно употреблять немного семян черного кунжута. Однако из-за высокой калорийности семян черного кунжута их чрезмерное употребление может легко привести к избыточному потреблению калорий, что чревато ожирением и другими проблемами. В то же время черный кунжут трудно переваривается, чрезмерное потребление может вызвать несварение желудка, боли в животе, диарею и другие неприятные ощущения, особенно у пожилых людей, которым необходимо контролировать количество потребляемого продукта. Людям с аллергией на черный кунжут не следует употреблять его в пищу.